THERMOMÈTRE ALIMENTAIRE À INFRAROUGE BP5F
Contrôleur de température de surface et à cœur conforme à la règlementation HACCP
Grâce à sa composition IP65 robuste et lavable, le BP5F est la solution universelle pour contrôler la température de denrées conformément au standard HACCP.
Le BP5F est l'outil idéal pour les fabricants, les inspecteurs, les transporteurs, le commerce ou la gastronomie. Il permet d’effectuer des contrôles rapides et fiables pour surveiller la chaîne du froid ou la température de cuisson. Un diamètre du spot de mesure de tout juste 5 mm à une distance de 10 cm de l'objet à mesurer fournira donc des résultats exacts.
Les valeurs numériques de température s'affichent à l'écran et l'indicateur LED indique aussitôt le respect ou non de la méthode HACCP.
Le BP5F permet de mesurer sans contact la température de surface par IR avec indication du point de mesure, tandis que la sonde en inox de 10 cm mesure exactement la température à cœur. Cette sonde étant rétractable dans la poignée verrouillable, cet appareil combi compact peut être rangé dans toutes les poches.