Ligne de traitement pour l'industrie agroalimentaire

Jambon cru Depuis 1950, Travaglini est une entreprise leader dans le développement d'équipements pour le salage, la maturation, le séchage, le pré-vieillissement et le vieillissement du jambon cru, grâce à l'expérience acquise en collaboration avec les plus importants producteurs mondiaux de jambons séchés. Nos technologies, ainsi que les compétences de nos experts, aident le client à résoudre tout problème lié aux étapes de production du jambon cru. Salami Depuis 1950, Travaglini est l'entreprise leader dans la fabrication d'équipements de séchage et de fermentation pour salami, grâce à l'expérience que nous avons acquise grâce à la coopération avec les plus importants producteurs mondiaux de viande séchée. Nos technologies, ainsi que les compétences de nos experts, aident le client dans tout problème lié au séchage du salami dans toutes ses applications spécifiques. Fromage Travaglini, leader dans l'industrie de la viande, produit également des équipements pour le vieillissement et l'affinage des produits fromagers. Grâce à notre expérience professionnelle acquise au cours des années de développement technologique, avec l'aide de nos clients dans le monde entier, nous pouvons satisfaire les demandes de production des entreprises de l'industrie laitière Poisson Travaglini leader dans l'industrie de la viande, produit également des équipements pour le salage, le séchage et le fumage des produits de poisson. Grâce à notre expérience professionnelle dans le développement technologique au fil du temps, avec l'aide de nos clients dans le monde entier, nous pouvons satisfaire tous les besoins de production dans l'industrie du poisson avec nos équipements.