L'éplucheur à vapeur Odyssey est la toute nouvelle addition au catalogue d'éplucheurs à vapeur de TOMRA. Il s'agit d'une solution d'épluchage à vapeur efficace et économique pour les entreprises saisonnières ou les marchés émergents.
C'est un éplucheur de grande qualité spécifiquement conçu pour les transformateurs saisonniers de fruits ou de légumes, tels que les pommes de terre, les betteraves rouges, les potirons, le céleri, le chou-rave, les papayes, les mangues ou les piments.