Machine à clipper pour saucisse KDCMA series

pour produits alimentairesentièrement automatique

La série KDCMA est une série de modèles pleinement automatiques de conception modulaire inédite. Les composants de base et d'extension de ces clippeuses entièrement en acier inox sont interchangeables pour l'ensemble de la série. Ainsi le modèle peut être optimisé sans problèmes pour l'application désirée. Des boyaux naturels, synthétiques et en fibres d'un calibre entre 25-120 mm sont transformés en saucisses crues, saucisses cuites ou cervelas en chapelets, anneaux, chaînes et saucissons droits, qui sortent alors à titre optionnel dans un bac de sortie ou sur des convoyeurs à rouleaux divers. Le frein de boyau mobile et réglable empêche d'exercer une contrainte trop importante sur le boyau et garantit un embossage répondant exactement au dosage spécifié. Le maniement, la transformation, le nettoyage et l'entretien sont optimaux. Les machines sont équipées de capots s'ouvrant bien grands. Grâce à leur inclinaison de 10 degrés, elles garantissent une bonne vue et sont pivotantes. Les composants en acier inox, les faces inclinées et une construction inédite avec des plaques de serrure à suspension libre répondent parfaitement aux exigences les plus élevées en termes d'hygiène. Aux machines entièrement automatiques KDCMA, la technologie moderne à écran tactile guide l'opérateur aux paramètres désirés.