Machine à clipper pour saucisse KDCR

automatiquepneumatique

La clippeuse double KDCR a été spécialement développée pour la fabrication de saucissons en boucle avec boyaux naturels. L'appareil convient parfaitement pour la fermeture de boyaux de porc et de veau dans une plage de calibrage jusqu'à 46+ mm. Les saucissons en boucle ou droits à boyaux de collagène, de cellulose ou artificiels jusqu'à un calibre de 50 mm sont également traités de manière simple et fiable. La commande du KDCR est simple et rapide et sa marche est particulièrement silencieuse. La cadence jusqu'à 130 cycles/min. (selon la taille de la portion) et un magasin de clips sur bobines pour 3500 saucisses répondant à toutes les exigences en matière de confort et d'efficacité. Le système de refoulement spécial et le frein de boyau mobile permettent de traiter les boyaux naturels sensibles tout en les ménageant. Pour obtenir des portions de taille égale, une commande à levier palpeur est disponible. Elle garantit un embossage des boyaux à vue resp. au jugé, pour compenser les écarts naturels aux boyaux naturels. L'entretien et la maintenance du KDCR sont extrêmement simples. Des surfaces lisses inoxydables, une excellente accessibilité à toutes les zones et des surfaces horizontales inclinées garantissent un nettoyage rapide et hygiénique. La clippeuse KDCR est conforme aux exigences requises par la norme EN13885.