Hachoir-mélangeur industriel à viande AF160

automatique

Le hachoir angulaire automatique Thompson est un hachoir industriel universel destiné aux petites, moyennes et grandes usines de transformation alimentaire. Il permet de hacher et de découper des matières premières carnées de structure spécifique, fraîches, réfrigérées ou congelées, en fonction du modèle de la machine. Les hachoirs Thompson traitent d'autres matières premières alimentaires dans la transformation de la volaille, des aliments pour animaux et du poisson, ainsi que dans la production de charcuterie, de fromage et d'aliments prêts à l'emploi. La construction robuste en plaques d'acier inoxydable épaisses de la trémie, du canal de la vis d'alimentation et de la vis d'alimentation de transport fournit la plate-forme structurelle pour le traitement de blocs congelés à des températures allant jusqu'à -10° en continu sans interruption. La conception incorpore une commande de vitesse VFD qui assure un flux de production constant de la matière première à travers plusieurs choix de systèmes de coupe de hachis, notamment Enterprise Single Cut, Unger Double Cut ou Triple Cut. SYSTÈME DE SÉPARATION DES VIANDES DISPONIBLE EN OPTION SUR LE HACHOIR AUTOMATIQUE AF160. Le système de séparation de la viande est un système de séparation innovant développé en tant qu'option supplémentaire permettant de séparer la viande externe des os pendant le hachage et la découpe des matières premières fraîches et congelées, en particulier de la viande. HACHOIRS D'ANGLE À ALIMENTATION AUTOMATIQUE AF 160 AVEC TÊTE DE SÉPARATION EN OPTION : Le hachoir automatique à cornières est disponible avec plusieurs systèmes de séparation des os qui extrudent la viande brute avec une pression de séparation automatique réglable pour s'adapter aux différentes structures osseuses et aux espèces nécessitant une séparation de la viande.