• Répond à vos besoins actuels et futurs, grâce à l'ajout aisé de modules supplémentaires
• Haute capacité sur la base de l'empreinte : 275 produits/m2/heure
• Une conception modulaire et un nettoyage aisé permettent de garantir la polyvalence du produit, grâce à des remplacements de produit sécurisés
Système de tunnel à plateau pour la production de crème glacée
Le Tetra Pak® Tunnel d'extrusion M3 est un système de tunnel à plateau pour l'extrusion, la formation, le remplissage, la décoration et le durcissement des produits à base de crème glacée, notamment des cornets à partie supérieure arrondie, des desserts, des coupes gaufrées, des sandwiches, des gâteaux et bûches, des tranches, des bouchées, des produits à bâton et des bâtons fantaisie.
Données clés
CAPACITÉ
Jusqu'à 24 000 produits/heure
APPLICATIONS
Bâtons de crème glacée, sandwiches, cornets, coupes gaufrées, barres chocolatées, tranches, bouchées, gâteaux et bûches
Caractéristiques
Simple à adapter pour répondre à divers besoins de production
L'unité est doté d'une conception modulaire pour maximiser la polyvalence au niveau du produit. L'agencement des équipements et leur positionnement sur la table de travail peuvent être modifiés pour permettre la production de différentes sortes de crèmes glacées.