Le Tetra Pak® Doseur d'ingrédients 4000 A2 est une unité d'injection précise et continue d'ingrédients supplémentaires dans la crème glacée ou un autre produit visqueux ou liquide.
CAPACITÉ
100 à 1 200 l/hr (rendement des ingrédients)
Jusqu'à 10 000 l/h (flux de produits)
Mélange pour crème glacée ou autre produit liquide ou visqueux avec ajout de morceaux de fruits, noix, bonbons, etc. et grosses inclusions comme des morceaux de cookies, de la pâte à pâtisserie et des biscuits entiers.
Caractéristiques
Permet un accès aisé et un agencement des lignes flexibles
Le couvercle de la trémie bascule de gauche à droite, ce qui permet ainsi d'ajouter des ingrédients de deux côtés, à une faible hauteur de ré-alimentation. Cela confère aux opérateurs un accès aisé sous deux angles et si nécessaire, deux doseurs peuvent être placés côte à côte sans que cela ne gêne le processus de remplissage.
Le panneau de l'opérateur est placé sur une armoire électrique avec base pivotante, ce qui permet aux opérateurs de consulter le panneau sous n'importe quel angle et d'accéder aisément à l'écran tactile.
Pour un dosage hautement précis
Lorsque la mèche tourne, les ingrédients sont transférés, à un taux de dosage stable, de la trémie vers la pompe. Cette unité peut être équipée d'une variété de mèches différentes, qui sont simples à remplacer. Cela signifie que votre dosage est toujours optimal pour le type et la taille de produit et pour la plage de capacité requise.
Un traitement délicat pour préserver les ingrédients intacts
Des ingrédients sont introduits dans la pompe à lamelles et les cavités entre les lamelles acheminent les inclusions dans la zone de produit pressurisé.