Presse à fromage verticale Blockformer system 6

pneumatiqueen acier inoxydable

Tetra Pak® Blockformer system 6 pour la formation en continu de blocs de fromage Le Tetra Pak® Blockformer 6 est une solution de formage de blocs personnalisée, préfabriquée et validée, qui comprend l'ingénierie, les tuyauteries, les vannes, etc. pour la fabrication de cheddar. Nos solutions sont appuyées par un support technique à long terme, ainsi que des garanties de performance écrites. Le Tetra Pak Blockformer system 6 présente les avantages suivants : . Excellence et uniformité de la qualité des produits . Haute capacité éprouvée . Précision pondérale élevée et constante . Pertes de produits minimales . Construction robuste et résistante . Fonctionnement simplifié et fiable . Conception ouverte et facile à nettoyer . Faible coût de maintenance . Impact environnemental réduit Contrôle précis du poids Un système de commande pneumatique minimise les écarts en termes de poids. Afin d'obtenir un résultat précis, la hauteur de découpe souhaitée est atteinte petit à petit, moins d'un gramme à la fois. Une fois le poids maximal de bloc défini, l'unité corrige automatiquement les paramètres de production si le poids dépasse la limite maximale. Des besoins en termes de maintenance moindres et des pertes de produit réduites Une fois la tour emplie de produit, l'air circule à travers le système et le fait bouger. Une plaque d'intercepteur intégré empêche les petites particules d'être éliminées en même temps que l'air. Celle-ci est placée de manière légèrement inclinée dans la tour, afin de capturer des fines particules de caillé présentes dans l'air en circulation, ce qui permet de réduire les pertes de 50 %.