Des fours en lots sont mis le feu avec le combustible liquide gazeux ou, avec l'air préchauffé ou froid pour la combustion.
L'air peut être préchauffé par des régénérateurs ou des récupérateurs. Quand l'air est préchauffé par des régénérateurs, les feux de four se sont inversés d'une extrémité à l'autre.
Si l'air est préchauffé par des récupérateurs, ils ne sont pas renversés et la mise à feu est continue une ou des deux extrémités, dépendant de l'endroit de l'orifice de sortie de gaz.
L'acier à chauffer dans un four en lots est généralement chargé et dessiné par les portes avant par une machine de remplissage. Les fours en lots changent dans la taille de ceux avec des foyers de moins qu'un mètre carré (seulement quelques pieds carrés), avec une porte d'accès simple, à ceux environ 6 mètres (20 pieds) de détaillé par 15 mètres (50 pieds) de long, avec cinq ou six portes.
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