Coupeuse de viande de coude

NOUS CONSTRUISONS & INDIVIDUELLEMENT Sa fonction est de couper les pattes avant du porc de manière continue. En profitant du mouvement des carcasses de porc dans la chaîne de transport, il est également possible de faire appel à un opérateur. Positionnement par laser La patte avant du porc est fixée à la pince de la chaîne de transport de la machine, soit manuellement, soit automatiquement par positionnement laser. Cette pince se ferme et déplace la patte du porc vers le disque de coupe en synchronisation avec la chaîne de transport de la carcasse. Sécurité, automatisation et production Une fois que la patte a été coupée au niveau du coude, elle tombe sur un tapis roulant ou une boîte. Ensuite, le porc ou le jambon passe au processus suivant. Objectif - contrôle & protection La vitesse de la chaîne du convoyeur de la carcasse de porc est synchronisée avec la vitesse de la chaîne du convoyeur de la machine de découpe. Ces vitesses sont contrôlées par un système électrique qui maintient les deux chaînes de montage à la même vitesse pendant le processus.