Précision maximale, gaspillage minimal. Le système de réglage de la lame de coupe permet une plage de poids avec une erreur minimale.
Pesage et découpe de portions
La pesée permet d'obtenir de manière fiable le même poids dans chaque coupe.
Pesage et découpe de haute précision
Adapte instantanément la position des lames de coupe pour créer des portions de même poids.
Capacité et vitesse de portionnement
Le portionneur réalise des coupes de 250 à 700 g. La vitesse de coupe peut atteindre 12 barres de fromage par minute.
Comprend un système de récupération des chutes excédentaires.
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