Pour les niveaux de production élevés et moyens
Processus de salage en continu avec des temps de salage courts.
Hygiénique et résistant à l'usure
Fabriqué avec des matériaux qui résistent à une corrosion extrême, et avec une conception hygiénique, facile à nettoyer et nécessitant peu d'entretien.
Système modulaire
Cela équivaut à l'option de fabrication en différentes longueurs pour s'adapter au processus et au temps de salage nécessaires.
Flux de travail ajustable
Le fromage entre dans le saloir à une extrémité, à partir d'un convoyeur. Un courant d'eau interne réglable transporte le fromage jusqu'à la sortie.
Plusieurs points de sortie d'eau internes garantissent que le dessus du fromage est arrosé et non recouvert.
La dernière section comporte un convoyeur qui extrait le fromage et le décharge sur un tapis de sortie.
---