Raffineuse à rouleaux

Cette machine à pâtisserie a été conçue dans l'idée d'offrir l'ancien concept de raffineur pâtissier dans un style moderne et plus technologique, en y ajoutant quelques innovations mécaniques et électriques et un maquillage par de nouveaux matériaux. Le raffineur de pâtisserie TEKNO STAMAP a été étudié pour aider tous les pâtissiers qui veulent atteindre un arôme traditionnel et ponctuel, des essences et des parfums qui peuvent conserver leur intensité et leur parfum et conserver la fraîcheur d'un produit fait à la main et si différent d'un produit industriel. Le raffineur, comme on le sait, a pour tâche de raffiner ou de hacher et de réduire en grains plus fins différents types de produits tels que : amandes, noix, noisettes, pistaches, arachides, graines de sésame, graines de pavot et poivre et autres épices. D'ailleurs, il ne faut pas oublier que la technologie et le savoir-faire de Tekno Stamap nous permettent de proposer sur le marché une machine stable, efficace et fiable. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Cette machine est née de la volonté de reproposer des raffineurs plus anciens dans un style moderne, avec l'ajout d'améliorations et d'innovations techniques et matérielles. MATÉRIAUX ET REVÊTEMENTS : Réservoir supérieur et grillage en acier inoxydable, 2 réservoirs inférieurs en acier inoxydable, peinture époxy (sans plomb, solvants, conforme aux normes alimentaires), résines synthétiques, peinture non toxique, acier inoxydable 304, cylindres en conglomérat porphyrique, extrêmement durs et résistants. Toutes les pièces en contact avec le produit sont adaptées à un usage alimentaire.