Laminoir de pâte manuel Tablette

La coupeuse d'établi "Tablette" est idéale pour rouler de petites quantités de pâte feuilletée, de pâtes alimentaires, de pâte à pizza et de pâte à sucre. Il s'agit d'une machine spécialement conçue pour les petites pâtisseries, les restaurants et les pizzerias. Le laminoir est fait d'acier peint avec une peinture non toxique de qualité alimentaire et d'acier inoxydable. Les rouleaux sont entraînés par un moteur électrique de 0,37 kW via des chaînes. La tondeuse "Tablette" dispose de 4 racleurs en plastique de qualité alimentaire pour les rouleaux et de deux lames entièrement recouvertes de téflon pour permettre à la pâte de glisser sans à-coups pendant le traitement. Le sens de déplacement des rouleaux peut être sélectionné à l'aide d'un joystick analogique, tandis que l'épaisseur de la pâte peut être réglée par une poignée verrouillable. L'ouverture entre les rouleaux peut être réglée de 0 à 30 mm maximum. Les rouleaux ont un diamètre de 62 mm et sont plaqués de chrome hexavalent (matériau certifié de qualité alimentaire)...