Machine de découpe pour tous les types de viande, avec ou sans os, comme les côtes, l'entrecôte, les steaks, les livres ... Aussi charcuterie, poisson
FONCTIONNALITÉS
Fabriqué totalement en acier inoxydable.
Conformément aux règlements CE.
Systèmes d’impulsion et précision de coupe de haute technologie
Le modèle TC-1100-C intègre une bande transporteuse de sortie.
Production entre 97 et 195 coupes / min ou 390 coupes / min avec double lame.