Ligne de cuisson continue

pour les légumes

Conçu, construit et utilisé pour la cuisson continue de produits végétaux en morceaux, cubes et leurs feuilles. CARACTÉRISTIQUES DE CONSTRUCTION : - tapis d'alimentation des produits par immersion ; - système de chauffage avec échangeur tubulaire ; - pompe de circulation de l'eau chaude ; - réservoir pour la filtration de l'eau ; - vanne de vapeur modulante de type pneumatique commandée par un thermorégulateur et déchargeur de condensation ; - contrepoids pour maintenir la courroie à la bonne tension de travail ; - motoréducteur avec inverseur ; - tableau électrique sur la machine avec système électrique relatif.