Pour couper en 4-6 tranches les courges rondes et pour enlever le pédoncule.
Les courges sont positionnées à la main par les opérateurs.
Une chaîne motorisée pas à pas conduit le produit dans la zone de coupe.
Un couteau vertical coupe les courges en tranches ( 4-6 tranches) et une fraise d’en bas (en option) élimine le pédoncule.
Utilisable à la fois pour le travail IV gamme et pour obtenir une purée de courge.