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Mélangeur dynamique CUTcontinusolideautomatique
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Caractéristiques
- Technologie
- dynamique
- Batch / continu
- continu
- Produit mélangé
- solide
- Autres caractéristiques
- automatique, de découpe
- Application
- pour l'industrie agroalimentaire
Description
Machine adaptée pour mélanger des ingrédients et broyer des légumes verts avec lames tournantes à vitesse réglable pour obtenir pâté, crèmes, pistou.
Il peut travailler en mode automatique en lignes de lavage et séchage pour production base pistou à la gênoise.
Dans ce cas de rubans de chargement et systèmes de dosage ingrédients sur cellules de chargement, PLC gestion cycle.
Disponible en 2 modèles : D530 et D700
Avantages du Cutter Automatique :
Productivité élevée (également 20-30 cycles/heure)
Précision élevée et constance du mélange recette, sans travail manuel
Déchargement Automatique
Il est utilisé également pour pistou rouge (avec tomates sèches), hummus (pâtes de pois chiche), tahini, crèmes d'artichauts, asperges, purée de pommes de terre, tapenade (pâté d’olives).
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.