« Le type E1 système de TECNO 3 d'extrusion est conçu pour de continu de production \ truffe \ « chocolats « sucrés, qui sont plus tard enduits dans la poudre (cacao, sucre glace, etc.) dans des fûts de saupoudrage spéciaux, ou enduits en chocolat sur les lignes de revêtement. La machine est compacte et complètement protégée par un enrobage d'acier inoxydable d'AISI 304, qui enferme tous les systèmes mécaniques, hydrauliques, pneumatiques et électriques. Le nettoyage est facilité comme il est possible d'accéder à toutes les pièces en contact avec le produit. L'usine, complètement automatique, est équipée d'un PLC de gestion et de contrôle, avec un panneau d'opérateur sur lequel les diverses recettes sont placées. La température du corps de machine et la tête d'extrusion sont indépendantes et commandées séparément. \ /html »
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