Système de salage de fromages consistant en piles de claies qui sont submergées dans un bac de saumure. Conçu pour moyennes et grandes productions ou pour des fromages devant rester un temps considérable en saumure.
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.