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Cuve de caillage en inox
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Caractéristiques
- Matériau
- en inox
- Capacité
Max: 15 000 l
(3 962,58 gal)Min: 1 500 l
(396,26 gal)
Description
Cuves de caillage double 0, fermées, ayant des capacités de 1.500 à 15.000 litres. Conçues pour obtenir le meilleur rendement avec tout type de fromage. Elles sont équipées d’un système de chauffage qui distribue la chaleur de façon entièrement homogène sur tout le caillé. L’outil précis de décaillage et de brassage dont elles sont pourvues permet d’obtenir un grain d’une taille très régulière et de réduire au minimum la formation de fines.
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.