Formeuse de pâtes farcies RA 540 B-M

à simple feuille

RA 540 B est une machine dédiée à la production de pâtes farcies : ravioli à simple feuille, cappelletti et similaires avec farces à base de viande et de maigre. Il s'agit d'une raviolatrice destiné à la grande industrie alimentaire, placée dans des lignes de production en continu fonctionnant sur plusieurs cycles de travail. Les solutions techniques adoptées et la structure en acier inoxydable ont permis de réaliser une machine très fiable, avec des besoins de maintenance réduits, lavable avec des jets de vapeur ou de l'eau sous pression.