La nouvelle série des pasteurisateurs Mixpasto 60 et 120 représente une combinaison parfaite entre prestations élevées,
matériaux résistants, facilité d'utilisation et de nettoyage, le tout uni à un design innovant, expression du meilleur
« Made in Italy » dans le secteur des machines à glace. Caractéristiques principales:
Émulsionneur incorporé avec moteur agitateur actionné par un inverter;
Nouvelle électronique de gestion avec des programmes de haute et basse pasteurisation, à vitesse variable;
Agitation automatique pendant la maturation;
Programmes de pasteurisation totalement personnalisables par l'utilisateur;
Port USB pour l'enregistrement des cycles de pasteurisation, gestion des alarmes et chargement des mises à jour du logiciel;
Imprimante (en option) pour imprimer l'ensemble du cycle;
Nouveaux bacs avec fond incliné;
Chauffage et refroidissement au BAIN-MARIE;
Programme pour opérer avec des quantités de mélange réduites;
Système de diagnostic pour la vérification des organes de fonctionnement.