Ligne d'extrusion a plateaux pour la production, la surgélation et l'emballage de divers formats de glace, comme battonet couverte en chocolat et noisette, sandwich, cones, tranches, gateaux, avec formes et dimensions différents selon la demande de la clientèle. La gamme de Technotunnel est disponible en 4 modeles: T600 avec capacité de 5.500 pcs/h, T800 avec capacité de 7.500 pcs/h et T1000 avec capacité de 10.000 pcs/h, et T1800 avec
capacité de 18.000 pcs/h.
La tete de travail comprenne, dans la partie superieure le cadre electrique principale avec tous les dis- positives de mouvement et de reglage de la machine et, en dessou, le panneau "touch-screen" pour le controle et le réglage des programmes selon les produits. Dans la partie centrale, en position ergono- mique, se trouvent les differents stations de travail pour la realisation des produits demandées. Dans la partie bas, en correspondance des stations de travail, il y a les connections pour le mouvement. En cor- respondance de la fenetre de sortie des produits dans la cabine, se trouve la station pour le lavage au- tomatique des plateaux.