• Corps entièrement construit en acier inoxydable AISI 304.
• Conception compacte et très robuste.
• Plaques et lames incluses.
• Bouche amovible.
• Groupe de réduction avec des engrenages en acier dans le bain d’huile.
• Masse de poussée.
• Protection thermique des moteurs.
• Protection de sauvegarde à la main dans le plateau.
• Convient à tous les types de viandes.
• Production: 300 kg/h.
• Puissance motrice en triphasé 1.5HP/1.10 kW.
• Dimensions du plateau: 310x410x55 mm.
• Poids net: 37 kg.
Options
• Moteur à phase unique 2.5 HP/ 1.83 kW.
Système de coupe
• Système de coupe en aluminium – Enterprise.
• Système de coupe en acier inoxydable – Enterprise.
• Système de coupe en acier inoxydable – Unger.