Cutter à viande industriel AS-75 VAR

pour boucherieatmosphériqueà grande vitesse de rotation

• Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304. • Cuve en fonte d’acier inoxydable AISI 304. • Construction très robuste pour prévenir les vibrations. • Équipé d’un frein de sécurité sur les couteaux. • Panneau tactile. • Équipé de 3 couteaux (option 6 couteaux). • Equipé de 2 moteurs avec variateur de vitesse, 1 moteur pour les couteaux et 1 moteur pour la cuve. • Vitesse de mélange lente dans les deux directions. • Thermomètre numérique inclus. • Puissance du moteur des couteaux : 30 HP/ 22 kW. • Puissance du moteur de la cuve : 1.5 HP/ 1.10 kW. • Vitesse des couteaux : 1.000 rpm a 3.000 rpm. • Vitesse de la cuve : 12 rpm a 24 rpm. • Vitesse de mélange: 150 rpm. • Poids net: 890 Kg. Options • Tête supplémentaire à 3 couteaux. • Tête supplémentaire de 6 couteaux. • Équipé de 6 couteaux au lieu de 3. • Bras déchargeur.