• Capacité: 80 litres.
• Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
• Cuve basculante.
• Assistance d’un verrin pour soulever et abaisser le bras.
• Groupe motoréducteur puissant et silencieux.
• Équipé de 2 moteurs, 1 pour le bras mélangeur et 1 pour la cuve.
• Ouverture de la tête avec arrêt automatique des lames.
• Équipé de roues et de poignée pour un déplacement facile.
• Équipé d’un couvercle en plastique transparent.
• Boîte électrique étanche.
• Bouton marche/arrêt étanche.
• Permet de mélanger et pétrir toutes les chairs sans meurtrissage.
• Entretien nul.
• Puissance moteur triphasé : 0.75HP/0.55 kW.
• Poids: 71 kg