Machine à glacer pour poisson TUFW02

à immersionà bande

LAVEUSE / VITRAGE DE POISSON Il est utilisé pour laver et/ou glacer des poissons entiers. Ce bain forme une fine pellicule protectrice de glace, dans le but d'améliorer l'aspect visuel et également d'éviter que le poisson ne souffre de déshydratation et ne perde ses caractéristiques de fraîcheur. L'équipement se compose d'un réservoir de lavage/vitrage avec un compartiment à glace et un élévateur à bande à godets. Un ventilateur d'air (Blower) alimente l'eau en air sous pression pour un effet jacuzzi. Il y a des buses de pulvérisation d'eau douce/réfrigérée au-dessus de l'élévateur à godets de déchargement. Il y a un déflecteur et un trop-plein pour séparer les poissons flottants avec des sacs aériens. Panneau de commande électrique avec boutons-poussoirs généraux, arrêt d'urgence, élévateur à godets à vitesse variable contrôlé par potentiomètre. Structure de la machine en acier inoxydable AISI 304. Dimensions du réservoir de lave-linge : 4,1 mètres de longueur et 1,4 mètres de largeur. La capacité totale de remplissage d'eau du réservoir de la laveuse est d'env. 4350 litres.