Il est utilisé pour la stérilisation des produits contenus dans le sac lors de leur déplacement en tunnel par vapeur directe. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
Environ 8 mètres de longueur et 116 cm de largeur.
La ceinture est en treillis métallique inoxydable et sa largeur est d'env. 85 cm ; Il est tiré par des chaînes des deux côtés.
Il y a des conduites de vapeur directes dans le tunnel.
La courroie est entraînée par un motoréducteur à vitesse réglable.