Fleuretteuse de chou-fleur

Lors du transport du chou-fleur, il est toujours préférable de laisser la feuille autour pour protéger les fleurons. C'est pourquoi les marchandises importées sont toujours sans feuilles, mais cela donne plus de travail dans la transformation. Avec ce module, il est désormais possible de placer du chou-fleur avec des feuilles sur la machine. La machine coupe automatiquement la lame, crée une nouvelle surface de coupe et souffle les feuilles hors de la machine. Après cette étape, le produit est traité comme décrit sur la page précédente. Caractéristiques - La feuille protège le chou-fleur, donc le produit est plus frais, avec moins de dégâts - Réduit davantage le travail manuel - Une perceuse coupe la lame et crée une nouvelle surface de coupe - Donne la possibilité de poursuivre le traitement du noyau - Les feuilles quittent la machine séparément - Écran HMI de 10 pouces pour une utilisation facile de la machine - Capteur pour détecter la hauteur de coupe optimale