Coupeuse de fromage 61.2736.11 / 61.2736.12

La machine est destinée à la coupe de blocs ronds ou rectangulaires de fromage et de fromage saumuré en morceaux de même taille. Selon le produit, l'outil de coupe est équipé de cordes (61.2736.11) ou avec des couteaux (61.2736.12). La forme de l'outil de coupe, le nombre de pièces découpées, est fabriqué selon les exigences des clients. Une machine peut travailler avec différents outils de coupe et leur changement est facile et dure environ 5-10 min. Seulement après avoir poussé les deux poignées (sécurité), le vérin pneumatique entraîne l'outil de coupe. La machine est en acier inoxydable 1.4301 (AISI 304).