Doseur volumétrique sous vide à alimentation manuelle ou automatique spécifique pour doser les volumes standards de pâtes cuites sur les lignes pour plats cuisinés. Il dose aussi les salades de pâtes et de riz, les dés de jambon et de lard ainsi que d’autres produits en morceaux.
En quelques mots
- Idéal pour les lignes de plats cuisinés
- Il dose les pâtes, le riz, la paëlla, les salades, les légumes, les légumineuses, les viandes, les crevettes, les dés de jambon ou de lard, etc
- Pour des dosages à froid et à chaud
- Démontage rapide de tous les composants sans utiliser de clés pour la plus grande facilité de nettoyage
- Recettes qui peuvent être rappelées et gérées à l’aide du panneau de l’opérateur.