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Refroidisseur rotatif RR-36.4pour fruits et légumespour pâtespour riz
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Caractéristiques
- Applications
- pour fruits et légumes, pour pâtes, pour riz
- Autres caractéristiques
- refroidi par eau, rotatif
- Température maximale
10 °C
(50 °F)
Description
Il peut être utilisé pour arrêter le processus de cuisson et refroidir de nombreux produits tels les légumes, les pâtes et le riz. Le refroidissement est effectué à l’aide de l’eau gelée. Le refroidisseur est doté d’un système de nettoyage et de recirculation de l’eau (CAR System) qui peut fonctionner pendant que le refroidisseur est en production.
En quelques mots
- Une grande flexibilité (pâtes, riz, viandes, légumes, etc.)
- De grandes capacités dans des espaces réduits
- Une facilité d’utilisation
- Une facilité d’entretien
- De très bonnes performances énergétiques
Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.