Laminoir de pâte automatique VSF TV/MIX

sous vide

Laminoir automatique à vide total en acier inox, pour la production de pâte feuilletée. Permet de produire en automatique sans la présence stable d’un opérateur. Dotée d’un groupe de préparation de la pâte Premix® avec dosage automatique des ingrédients. Pâte laminée pour pâtes farcies. En quelques mots - La laminoir sous vide «VSF TV/MIX» est une innovation révolutionnaire - Capacité de production à frais: environ 250-500 kg/h - Dotée d’un groupe de préparation de la pâte équipé de dosage automatique et Premix® qui la rendent entièrement autonome - Deux malaxeurs et une paire de rouleaux lisses avec motorisation indépendante - Fiabilité totale, la plus haute qualité de la pâte et nettoyage extrêmement facile