Machines pour la production de raviolis à double feuille, avec farces onctueuses à base de viandes ou sans viandes.
Le double groupe de laminage superposé est placé à l’arrière pour permettre d’accéder librement au moule. Des convoyeurs destinés à cet effet transportent automatiquement la feuille de pâte des rouleaux jusqu’au moule
En quelques mots
- Production de raviolis à double feuille (largeur de la feuille 250-300 mm)
- Double groupe de laminage
- Vitesse rouleaux calibreurs réglables séparément
- Alimentateur à vis farce en continu
- Paire de convoyeurs pour l’alimentation du moule (combinable en continu à une presse)