Évaporateur sous vide

de processpour produits laitiers

Évaporateur sous vide de yaourt Ces unités sont principalement utilisées pour augmenter le taux de matière solide dans le lait en évaporant la teneur en eau ainsi que pour épaissir la consistance de la mélasse et de la confiture au moyen de l'évaporation de l'eau. La température d'ébullition est diminuée car la machine permet l'évaporation sous vide. Donc; les minéraux contenus dans le produit ne sont pas dégradés et l'eau est extraite de manière rapide pour acquérir le maximum d'efficacité possible. Capacité : 1000, 2000, 3000, 4000, 5000 LT