Easy Check est un système automatisé de mesure de la stabilité tartrique du vin. Il s'agit d'un analyseur ultra
-compact et ne nécessite que de l'électricité pour son bon fonctionnement et le refroidissement de l'échantillon.
Le système est rapide, facile à utiliser et fournit une mesure de stabilité répétable avec la possibilité de stocker des enregistrements, même en se connectant à distance avec une application spécifique.
Le principe de fonctionnement d'Easy Check est de favoriser la précipitation du tartrate de potassium en ajoutant un excès de THK. La mesure de la stabilité découle alors de la détermination de la conductivité électrique, uS, du vin dans différentes conditions de température.
Conductivité :
sensibilité ± 2
μS / cm en isotherme
plage de mesure 0 ÷ 4000
μS / cm
Thermomètre :
sensibilité 0,01 ° C ; précision 0,1 ° C
gamme de mesure -30 ° C ÷ + 50 ° C
Chambre d'analyse :
volume 25 ml avec
agitateur magnétique
Construit
-dans l'ordinateur
CPU ARM 4 cœurs 1,4 GHz ou supérieur
Dimensions (l, h, p)
21x20x43 cm
poids d'environ 8 kg
Le refroidissement peltier EasyCheck (4 cellules peltier) est vraiment plus rapide que le bain d'eau ou d'air. Un refroidissement plus rapide signifie des analyses plus rapides !!!
- L'EasyCheck offre une meilleure précision de température que les analyseurs à bain d'eau/air : ± 0,05°C contre ± 0,5°C
La température, avec uS, est le paramètre essentiel pour les analyses de stabilité tartrique !!
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