Sonde de pénétration tenue à la main, utilisée pour percer les produits alimentaires solides ou semi-solides.
Description détaillée
Sonde de pénétration tenue à la main, utilisée pour percer les produits alimentaires solides ou semi-solides.
Ce thermocouple à tige rigide tenu à la main de type K a une pointe pointue conçue pour pénétrer dans les solides, les semi-solides ou les liquides.
La jonction du thermocouple est logée dans un tube en acier inoxydable de 3,2 mm (1/8 po) ou 4,76 mm (3/16 po) de diamètre qui est serti à une extrémité pointue. Il comprend une poignée en plastique, un câble spiralé de 1 mètre et une mini-fiche pour l'utilisation avec des indicateurs portatifs.
Caractéristiques
- Pointe de pénétration pointue
- Considéré à 200°C
- Diamètres disponibles : 3,2 mm (1/8") ou 4,76 mm (3/16")
Candidature
- Nourriture et boissons
- Produits secs
- Utilisé avec le thermomètre numérique Sterling Sensors
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