Peleuse de poisson automatique ST700V

pour truitespour saumonspour soles

Outre les avantages de la ST600V(10), la ST700V possède des propriétés uniques supplémentaires. En avance sur son temps, la ST700V est facile et rapide à démonter sans utiliser d’outil. Elle s’ouvre simplement et les pièces peuvent être retirées et placées sur un chariot en option. Cela rend la machine facile d’accès et très rapide à nettoyer. De plus, la machine peut être facilement réglée, en déplaçant les poignées sur le côté, pour un usage normal et un pelage en profondeur à tout moment de la production, ce qui la rend très polyvalente et optimale pour le traitement du saumon. Caractéristiques • Peut être utilisée pour le pelage : • Certains poissons plats entiers • Peau profonde et peau normale de filets divers • décongelés et frais • Portions • Filets petits, moyens et grands PRODUIT • Produits frais, décongelés ou fumés • Certains poissons entiers, filets ou portions • Poisson fin et délicat à peau fine (fragile) • Optimal pour le pelage profond et le pelage à haut rendement sur la même unité • Filets grossiers et plus gros MACHINE • Pas de queues fendues • Deux voies d’amenée à haute vitesse (réglable en option) • Pression minimale sur le filet et pas de dégâts • Transformateurs moyens et professionnels • Courroie d’entrée et de sortie automatique • Positionnement aligné possible • Possibilité de fonctionnement sans eau sur le filet ; optimal pour les sushis ou les sashimis STANDARD & OPTIONNEL • Les courroies de transport s’ouvrent et sont faciles à changer sans outils • Système de rouleaux de nettoyage, pas de peigne pour une qualité sublime • Réglage facile et sans outil avec réglage de base prédéfini