Machine à désosser le poulet ST800

le canardle faisanles cuisses

La désosseuse à haute vitesse et haut rendement ST800 est un véritable atout pour votre installation de production et se concentre sur la capacité, le rendement et la facilité d’utilisation. 38 bacs d’alimentation horizontaux désignés et préformés facilitent l’alimentation correcte de la machine et permettent d’atteindre la capacité de +6500 pièces par heure. Le changement de tous les diaphragmes entre des produits ne prend que 5 minutes maximum grâce au système de verrouillage et de déverrouillage rapide des supports de diaphragme qui n’exerce aucune pression sur le diaphragme, ce qui entraîne un maximum de bris osseux de 1 %. Le capot de la machine à commande pneumatique et le tapis de sortie inclus montrent à quel point cette machine est facile à utiliser. PRODUIT • Produits refroidis à l’eau et à l’air • Désossage de la haut de cuisse, du pilon et de la manchon découpés de façon anatomique (sauf faisan) • Viande en une seule pièce • Pas de prédécoupe requise ! • Os intact (99 %)* * Les os doivent être découpés de manière anatomique, sans bris et intacte avant le désossage. MACHINE • 1 à 2 opérateurs • Faible encombrement • Transformateurs moyens et professionnels • Désossage de haute qualité • Excellent rendement • Plateaux préformés uniques pour le produit • 38 unités dédiées • Pas de pression sur le diaphragme • Alimentation horizontale STANDARD & OPTIONNEL • Capot pneumatique • Courroie de sortie incluse • Courroie / table de rognage disponible pour le retrait du cartilage • Protections à surveillance électronique • Sécurité d’entrée • Différentes tailles de diaphragme disponibles