Machine à désosser le poulet ST828

le canardle faisanles cuisses

La ST828 n’a pas besoin de beaucoup d’espace pour désosser sa capacité de 45 pièces à la minute avec un seul opérateur. Les plateaux d’alimentation horizontaux préformés rendent le système facile à utiliser pendant une longue période. La courroie de sortie et les tables de découpe disponibles vous offrent la possibilité de découper le cartilage juste après la machine ou de transporter le produit sur le reste de votre ligne pour un autre traitement. Étant donné que le diaphragme n’est pas sous pression dans son support, il n’y a qu’un maximum de 1 % de bris osseux. PRODUIT • Produits refroidis à l’eau et à l’air • Désossage de la haut de cuisse, du pilon et de la manchon découpés de façon anatomique (sauf faisan) • Viande en une seule pièce • Pas de prédécoupe requise ! Os intact (99 %)* * Les os doivent être découpés de manière anatomique, sans bris et intacte avant le désossage. MACHINE • 1 à 3 opérateurs avec courroie de rognage (1 alimentation, 2 rogneurs) • Très faible encombrement • Transformateurs petits, moyens et professionnels • Désossage de haute qualité • Excellent rendement • Plateaux préformés uniques pour le produit • 4 unités dédiées, faciles à changer • Pas de pression sur le diaphragme • Système électrique et pneumatique avec pression minimale requise • Alimentation horizontale STANDARD & OPTIONNEL • Courroie de sortie ou courroie / table de rognage disponible pour le retrait du cartilage • Protections à surveillance électronique • Sécurité d’entrée • Capteur empêchant un dysfonctionnement du cylindre dans la machine • Différentes tailles de diaphragme disponibles