Distillateur pour alcool

Traditionnellement construits en cuivre, ils peuvent également être fabriqués en acier inoxydable. Les alambics peuvent être fabriqués dans toute une série de formes et de tailles, en fonction de la quantité et du style d'alcool à produire. Avec la distillation en pot, vous placez votre bière ou votre vin dans un pot en cuivre. Vous placez ensuite le bouchon sur le pot et le scellez avant de commencer à augmenter la température du pot. Lorsque le liquide se réchauffe, l'alcool qu'il contient bout en premier, car l'alcool bout à une température inférieure à celle de l'eau. L'alcool se transforme alors en vapeur et ces vapeurs alcooliques commencent à s'élever dans la partie supérieure de l'alambic avant d'être tirées dans l'un des bras de l'alambic et d'entrer dans un serpentin. Le serpentin est plongé dans de l'eau froide, ce qui compacte l'alcool sous forme liquide. L'alcool liquide nouvellement reformé quitte alors le serpentin et se dirige vers un récipient de collecte.