Convoyeur en spirale

à banderefroidissant

Advanced Equipment Company et Span Tech résolvent l'énigme de la cuisson des craquelins avec un convoyeur de refroidissement incurvé à bande plastique en spirale de 360 degrés avec seulement un moteur d'un quart de cheval-vapeur. Tout d'abord, il se déplace à 360 degrés autour de la pièce. Bien que cela ne soit pas totalement inédit, c'est un véritable défi. La nature du convoyeur en spirale signifie qu'il y a beaucoup de résistance entre la chaîne en plastique et le bord extérieur. Qui dit frottement dit friction, et qui dit friction dit augmentation de la puissance nécessaire pour faire avancer les choses. "Pour le faire de manière traditionnelle, nous aurions eu besoin de trois moteurs synchronisés", explique Charlie Williamson. Ce n'est pas impossible, mais c'est très difficile et coûteux. Au lieu de cela, AEC a construit un moteur d'un quart de cheval qui entraîne la chaîne à courroie en plusieurs points. Cela a permis au convoyeur de 360 degrés de se déplacer au rythme exact requis par les craqueurs refroidisseurs - 10 pieds par seconde - avec beaucoup moins de puissance qu'il n'en aurait fallu.