Pétrin à spirale TWIST series
à cuve fixeen acier inoxydable

Pétrin à spirale - TWIST series - Sottoriva - à cuve fixe / en acier inoxydable
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Caractéristiques

Type
à spirale
Caractéristique de la cuve
à cuve fixe
Autres caractéristiques
en acier inoxydable
Capacité de farine

Max: 300 kg
(661 lb)

Min: 60 kg
(132 lb)

Largeur de la machine

Max: 1 085 mm
(43 in)

Min: 626 mm
(25 in)

Profondeur de la machine

Max: 1 603 mm
(63 in)

Min: 1 049 mm
(41 in)

Hauteur de la machine

Max: 1 588 mm
(63 in)

Min: 1 254 mm
(49 in)

Poids de la machine

Max: 845 kg
(1 863 lb)

Min: 315 kg
(694 lb)

Description

Mélangeur spiralé à cuve fixe Mod. TWIST se distingue par sa grande efficacité et sa vitesse de travail, sa structure en acier épais, sa cuve, sa barre de rupture et sa grille de protection en acier inoxydable AISI 304, sa spirale en acier inoxydable AISI 431 et son couvercle anti U.V., en matériau ABS. Le mélangeur à spirale est équipé de deux minuteries pour le réglage des temps de travail (une pour chaque vitesse) et d'un changement automatique de la première à la deuxième vitesse. Arrêt automatique de la machine. Bouton d'accélération de la rotation de la cuve pour faciliter l'évacuation de la pâte. Sélecteur de rotation inverse du bol (uniquement à la première vitesse). Transmission du mouvement par poulies et courroies trapézoïdales. Protection du moteur contre les surcharges. La machine est équipée de roues arrière fixes et de roulettes avant avec pieds de blocage pendant le cycle de production.

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