Cette machine est conçue pour arrondir les pâtes molles et/ou non standard.
Le morceau de pâte à arrondir est tourné autour de son axe par le cône rotatif, contre les canaux concaves recouverts de téflon.
La machine est équipée en standard de deux pulvérisateurs et peut être combinée avec n'importe quel diviseur volumétrique. Structure en acier inoxydable.
Montée sur roues et munie de dispositifs permettant de poser la machine en permanence sur le sol.
Cône et canaux téflonnés adaptés au travail des pâtes molles et dures.
Bacs de récupération des miettes extractibles et faciles à nettoyer. Canaux réglables pour arrondir les pâtes d'environ 30 g à 1.400 g avec une qualité d'arrondi supérieure tant au niveau du poids minimum que du poids maximum.
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