InstanDefect-AI est la dernière version du logiciel de vision de Sormatech, entièrement basé sur l’intelligence artificielle et les systèmes d’apprentissage profond. Ce logiciel intègre les dernières technologies disponibles sur le marché et exploite la frontière la plus avancée de l’industrie 4.0, basée sur des systèmes d’auto-apprentissage. Les machines sur lesquelles il est installé deviennent de plus en plus précises et « expertes » en matière de relevés. L’utilisateur met à jour à son goût les programmes existants de la machine ; la procédure est simple : avec la lecture d’échantillons de fruits et à travers seulement deux boutons (défaut / peau saine), on instruit la machine, qui « apprend » et répond de plus en plus efficacement dans la sélection de la qualité. Ceci grâce à l’application pratique des bases de l’intelligence artificielle et des principes de l’apprentissage profond. En outre, il assure une classification sans précédent des calices / pédoncules de fruits ainsi qu’une détection avancée des défauts externes et de maturation.