Notre TOP de gamme garantit l’élimination de tous les défauts, offrant un degré d’efficacité jamais atteint jusqu’à présent sur le marché. Hyper Vision est un système breveté par Sorma Group qui sélectionne les fruits en fonction de la qualité interne et externe, en plus des mesures par diamètre/couleur et forme.
Grâce aux puissants algorithmes d’apprentissage Sormatech, et grâce à l’utilisation d’un grand nombre de caméras - 9 pour chaque ligne du calibrateur, 3 caméras couleur et 6 caméras NIR - chaque point de la peau du fruit est simultanément analysé sur toute la bande passante de la lumière visible et invisible. La plateforme acquiert et analyse des images hyperspectrales qui se chevauchent à la fois dans la région visible et dans le NIR (une méthode d’analyse qui exploite l’interaction de la matière avec le rayonnement proche infrarouge), pour chaque fruit qui tourne sous le système d’inspection. L’incroyable précision dans l’identification des défauts s’accompagne également d’une vitesse redoutable : 15 fruits par seconde et par ligne. Grâce au système exclusif Sormatech Hyper Map, jusqu’à 108 images sont traitées pour chaque produit pour un total de 1620 prises de vue par seconde et par ligne. Le résultat est une vue à 360° de la surface du fruit, ce qui permet de détecter, classer et contrer la moindre imperfection. La technologie adoptée permet d'écarter les fruits qui ont des zones de maturité excessive non détectables à la vision normale, permettant ainsi aux entreprises de fruits et légumes d’organiser des plans d’exportation vers les marchés internationaux avec une garantie totale sur la qualité des produits, même après plusieurs jours de voyage.