• Encombrement réduit
• Réglage de la consigne de température jusqu'à + 0,5°C
• Echangeur en inox 316L
• Cuve isolée facilement nettoyable avec angles arrondis
• Matériaux et eau de qualité alimentaire
• Existe en version PREMIUM ECOLOGIC au gaz R290
* Hauteur de dégagement à prévoir : + 100 mm
Le PREMIUM est un refroidisseur compact, simple d’utilisation, en coulage gravitaire, idéal pour des petites pétrissées ou une première installation. Compteur d’eau “COMPT’O” adaptable pour visualiser le volume d’eau écoulé dans le pétrin.
Volume de cuve : 80 L
Masse à vide : 55 kg (135 kg en fonctionnement)