Trancheuse de gâteaux à ultrasons

automatiquepour produits surgelés

Sonikel Ultrasonics conçoit et fabrique des machines à trancher les gâteaux par ultrasons pour l'industrie alimentaire. Dans l'industrie du gâteau, les gâteaux surgelés et les pâtisseries sont difficiles à couper et à trancher avec la même dimension et sans à-coups. Les trancheurs de gâteaux à ultrasons peuvent couper des gâteaux congelés à moins 12°C comme le cheesecake ou d'autres types de gâteaux comprenant de la crème ou des fruits. Pour couper et trancher des gâteaux et du fromage avec des lames à ultrasons, il s'agit d'une méthode très fructueuse. La technologie de découpe par ultrasons est le moyen le plus rapide et le plus économique. S'appuyant sur la théorie de l'industrie 4.0, le système d'automatisation de la découpe des aliments par ultrasons conçu par Sonikel permet une production de masse. Plusieurs tailles de pièces et modèles sont disponibles pour répondre aux exigences des projets et des applications de découpe et de tranchage par ultrasons. Sonikel Ultrasonics se concentre sur la fourniture de systèmes de soudage et de découpe par ultrasons fonctionnant à long terme sans arrêter la production en cours. Sonikel possède les certificats ISO 9001:2008 et ISO 10002. Les produits Sonikel sont certifiés CE et accompagnés de tous les rapports d'essais LVD.